La gastronomia es una pasion que se desperto en mi infancia, el ver el modo en que cocinaba mi abuela con sus tecnicas y sus secretos traia en mi una gran curiocidad.. A lo largo del tiempo decidi que ese seria mi camino a seguir.

Con el tiempo espero yo tambien despertarles la pasion por la cocina y poder transmitirles a travez de un menu el placer de viajar a su infancia.